Carnothek
Fleischtheke 2.0 Wissen wo es herkommt.
Für uns sind regionale und qualitative Lebensmittel mehr als nur eine Marketingfloskel. Sie sind Inhalt unserer DNA.
Für ein Steak stirbt ein Lebewesen. Es ist unsere Pflicht respektvoll damit umzugehen.
ALSO: ESST WENIGER FLEISCH, UND WENN, DANN WAS GUTES!
An unserer Carnothek bekommt ihr perfekt portionierte Steaks: Klassiker und Special Cuts, Dry Aged Beef uvm. – ALLES AUS UNSERER REGION!
Bestell- & Abholmöglichkeiten
HIER GIBT'S DAS GUTE ZEUG!
Carnothek? So geht’s!
Wie beim Metzger. Nur geiler.
Kommt direkt während unserer Öffnungszeiten vorbei uns schnappt euch das perfekte Steak für den heimischen Grill direkt aus unserer Carnothek. Alternativ könnt ihr in unserem Carnothek-Shop schon einmal vorbestellen worauf ihr Bock habt. Um es später abzuholen oder mit unserem Beef-Taxi nach Hause liefern zu lassen!
Öffnungszeiten der Carnothek
Auswählen Bestellen Abholen Genießen
Unser Fleisch aus der Hase-Region
Absolute Premium-Auswahl für dich!
Das Beste aus der Hase-Region: PREMIUM Fleisch aus bester Herkunft!
Respekt vorm Lebewesen: Muttertierhaltung und perfekte lebensbedingungen für außergewöhnliche Fleischqualität.
Kein Bullshit. Nur gute Lebensmittel.
HASE-Q
HASE-WAGYU
HASE-PORK
Philosophie
Fleisch ist Vertrauenssache.
Wir schauen genau hin.
— Tobias Neumann
Rent a Beefer
Volldampf Zuhause
WENN DU KEINEN BEEFER HAST,
DANN HAST DU KEINEN BEEFER!
Miete dir bedarfsgerecht den ultimativen Hochleistungs-Oberhitzegrill und sorge für eindrucksvolle Steaks in Restaurantqualität. Mit bestem Fleisch aus unserer Carnothek sorgst du im Handumdrehen auch zu Hause für wertigste Genussqualitäten. Begeistere deine Gäste ohne große Investition: Bei uns bekommst du den Original BEEFER für eine kleine Miete statt großer Investition. Und das Beste: Wir erledigen sogar den Abwasch für dich!
Die STEAKMEISTEREI Beefbox
MACH'S DIR Lecker zu Hause.
Grill- und Kochboxen waren der Rettungsanker in der dunklen Zeit der Corona-Pandemie. Aber sie ist mehr als eine Alternative zum Restaurantbesuch.
Entspannt mit Freunden kochen ohne den ganzen Tag in der Küche zu stehen. Und wer weiß: Beim Malen nach Zahlen hat vielleicht auch schon der ein oder andere Picasso sein Talent entdeckt!?
Die entspannteste Art des selbst kochens: Wir bereiten es vor, ihr kassiert die Komplimente!
Kram by Steakmeisterei
Passt verdammt gut dazu!
Ausgesuchte Zutaten, handwerklich hergestellt aus unserer eigenen Manufaktur.
Wir sind Köche. Und was für Welche. Wir lieben gute Lebensmittel und haben deshalb die richtig guten Sachen für euch vorbereitet.
Eines Tages aber beschloß eine kleine Zeile Blindtext, ihr Name war Lorem Ipsum, hinaus zu gehen in die weite Grammatik. Der große Oxmox riet ihr davon ab, da es dort wimmele von bösen Kommata, wilden Fragezeichen und hinterhältigen Semikoli, doch das Blindtextchen ließ sich nicht beirren.
Team
Tobias Neumann aka ProfiTobi
Gastgeber / Geschäftsführer
Nina Neumann
Backoffice / Marketing
Johannes Dröge
Küchenchef
Irina Riffel
Restaurantleiterin
Sandra Poelmann
Events / Catering / Business
Axel Bley
Sous Chef
Wenn aus einer Crew eine Familie wird.
Die Steakmeisterei ist mehr als nur ein Ort an dem man lecker Essen und eine gute Zeit verbringen kann. Es ist auch ein Ort an dem viele tolle Menschen zusammen arbeiten.
Ein bunter Ort an dem viele durch ihr Tun, ihre Idee und ihren Spirit dafür sorgen, dass aus der Steakmeisterei ein Ort wird, an dem man gern sein möchte. Wie in seinem Wohnzimmer.