BE MY F****** DELICIOUS VALENTINE!

Provokant? Vielleicht. Aber: Es ist Zeit für die Liebe. Und diedarf auch provozieren. Und vor allem gehört mal wieder so richtig gefeiert.
(An dieser Stelle würde man jetzt Floskeln auflisten wie “Liebe geht durch den Magen” – Geschenkt.)
Erlebt pure Fleisch-Ess-Lust und genießt zusammen mit eurem Valentin oder eurer Valentine einen Abend der Extraklasse.
Wer braucht Blumen, wenn er/sie DAS haben kann!?

LET IT HAPPEN:
🔥🔥 BE MY delicious VALENTINE-MENÜ für 2 Personen:

TERIAKI-LAX
Fjordlachs aus der hausgemachten Teriaki-Beize / Ingwer-Gurken-Salat /
Curry-Kartoffel-Stroh / Miso-Mayonnaise

* * *

BEEF & REEF
Zwei mal Schulter von der HASE-Q: Low & slow geschmort, gezupft & mariniert und vom Beefer geküsst /
Sautierter Hummer / Hummer-Beurre-Blanc / Topinambur / Rote Beete

* * *

ERDMANDELCREME
Rote-Beete-Himbeer-Sorbet /
Schokoladen-Erde / Kresse

159,- EUR
(für 2 Personen inkl. Welcome-Drink, Wasser, Amuse Bouche & Gooddie zum Abschluss)

🔥🔥 oder klassisch A-LA-CARTE

CHOOSE RIGHT. AND RESERVE.